《宅配》甜而不膩、溫和又順口的清邁金賞龍眼花蜜-蜜蜂故事館
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- 產品資訊|清邁金賞龍眼花蜜
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- 店家地址|646雲林縣古坑鄉湳子路88號
【清邁金賞龍眼花蜜產品簡介】&【外盒包裝、外觀】
清邁金賞龍眼花蜜一罐有700G重,打開白色封蓋即可聞到香醇濃密的蜂蜜香,讓人食慾大開。
【真假蜜的比較】
現在市面上假蜂蜜這麼多,要怎麼要才能挑到品質良好又真正的好蜂蜜的?快點入上面連結(https://blog.honeymuseum.com/choose-honey)蜜蜂故事館教你怎麼快速分辨分辨真假蜂蜜喔!
【產品/清邁金賞龍眼花蜜】
這次要來和大家介紹蜜蜂故事館的好產品「清邁金賞龍眼花蜜」,花蜜來源是由蜜蜂故事館自產自銷蜂蜜,口感順口、香氣濃郁的純蜂蜜,質地細緻又有濃稠度,蜂蜜的延展性高,塗抹在手背上時還會黏到擦不掉,蜂蜜含多種維生素、礦物質、有機酸及酵素,是非常好的產品,若要品嘗蜂蜜,推薦大家可以買蜜蜂故事館所生產的所有蜂蜜,在蜂蜜的外盒包裝皆印有安心驗證的QR code,利用手機掃描之後會跳出輸入安心驗證碼的頁面,每罐皆有專屬的安心驗證碼標於瓶身,輸入密碼後就可以立即看到詳細的SGS檢驗報告,包括農藥殘留、生菌數檢驗等等,透過這樣的方式讓品質更公開透明,也讓大家有更安心又放心的選擇。
大家若想要測試這款蜂蜜純不純,可以使用一個方法,合成蜜在冷水的沖泡下很易融化散去,可是我在用冷水泡蜂蜜檸檬水給同事喝時發現,清邁金賞龍眼花蜜都在底部沉澱了,要攪拌好一陣子才能融入冰水之中,用於蜂蜜檸檬水之中清爽、順口、又不會過於甜膩!
【清邁金賞龍眼花蜜料理/蜂蜜烤厚片】
除了比較大眾的蜂蜜檸檬水外,大家可以考慮將蜂蜜加在料理之中,或是如果想要吃蜂蜜的原味,可以做蜂蜜烤厚片,非常好吃,又可以嘗到蜂蜜的甜味,整體熱量又不高,適合剛做下午茶甜點或是早餐都是很適合又營養的。
蜂蜜烤厚片
做法:塗抹大約10-20G(厚度約0.3CM)的蜂蜜在薄片或厚片吐司上,使用小烤箱烤3~5分鐘,直到蜂蜜焦糖化、微脆就可以拿起來了。
品嘗:焦糖化的蜂蜜有種焦香,還焦化了吐司,使吐司有種脆皮感,整個吐司不會過於甜膩、死甜,而是讓人想要一口接一口的吃下,推薦大家可以做做看這道小點,簡單不複雜又可口。
【清邁金賞龍眼花蜜料理/蜂蜜烤吐司佐水果冰淇淋】
這道蜂蜜烤吐司佐水果冰淇淋看似很麻煩,但其實因為筆者本身是外食族,必須三餐老是在外,所以材料都是現成的,以方便性的角度來介紹給忙碌的現代人,只要準備幾個要素:清邁金賞龍眼花蜜、吐司(薄、厚皆可)、水果、小美冰淇淋(或好切的冰淇淋)、裝飾物即可完成這道簡單的小點心。
步驟一:先在厚片吐司上面倒上蜂蜜
步驟二:將蜂蜜抹勻至整張厚片吐司
步驟三:送到小烤箱內烤3~5分鐘,直到蜂蜜焦糖化(如下圖)
步驟四:鋪上你喜歡的水果,如果不方便切片可以買超商水果或是水過果罐頭都很便利。
步驟五:放上冰淇淋!
步驟六:放上裝飾物,或是自己喜歡的配料~
步驟七:淋上煉乳(喜歡吃甜的人可以淋上)
步驟八:最重要的一點,淋上5G左右的蜂蜜增添擺盤及風味,整體會更協調!
感謝此次蜜蜂故事館研發的好產品「清邁金賞龍眼花蜜」,讓大家在吃蜂蜜時,可以更加安全、又可以品嘗品質極好的純蜂蜜,凡吃過一次的人都會上癮、齒頰留香,不要再猶豫了,快點來購買清邁金賞龍眼花蜜吧!
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本文皆為本人經邀約後親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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